炸果子怎麼和麵 炸果子怎麼上糖?

炸果子需要準備一些麵粉，然後將麵粉與蛋液、溫水混合好之後即可開始和麵。和麵時可以放上一些酵母粉，然後揉成麵糰後，讓它靜置15分鐘就可以了。那麼對於炸果子怎麼和麵，還有哪些內容，可以隨著小編繼續往下了解。

如何製作炸果子

1、首先準備一個盆，往裡面倒入麵粉，再加入酵母粉與蛋液，還有倒入溫水，用手進行攪拌，使水與麵粉混合成一部分。

2、然後接著一手按住容器，一手開始揉麵，用力擠、壓，將麵粉揉至成麵糰狀，即可讓它靜置15分鐘開始發酵。

3、麵糰發酵好後，使用擀麵杖把麵糰擀成稍微大一些的麵皮，一般擀成2毫米的厚度即可。

4、使用刀將麵皮中間切開，接著切成一塊塊的面片，取出一塊麵片對摺後切上一刀，頂頭不要切斷，然後伸開從頂部往中間翻過來即可，最後放入油鍋中進行炸制。

炸果子怎麼上糖

將製作好的炸果子放在盤中，然後在其表面直接撤上白糖即可。總之通過以上內容，相信大家對於“炸果子怎麼和麵”這個問題已有所瞭解，可知和麵的操作非常簡單，輕輕鬆鬆就可以製成美味的炸果子食用。