空氣炸鍋怎麼烤金針菇 金針菇的醬汁如何調配？?

用空氣炸鍋烤金針菇的步驟包括清洗金針菇、烤制、調配醬汁、淋上醬汁以及撒蔥花和加入剁椒等。要先180度預熱空氣炸鍋5分鐘再放金針菇進去，一般烤至金針菇表面微焦，有些許收縮即可。以下是“空氣炸鍋怎麼烤金針菇”的具體介紹，歡迎繼續往下閱讀。

怎麼用空氣炸鍋烤金針菇

1、清洗金針菇：將金針菇根部1釐米左右部分切除，掰成小拇指粗細，用水漂洗1-2遍，並瀝乾水分備用。

2、把金針菇放入空氣炸鍋：先180度預熱空氣炸鍋5分鐘，把錫紙折成盤子狀，把金針菇放在錫紙上，並刷上適量的食用油。

3、開始烤制：為了確保金針菇完全烤熟，建議先180度烤10分鐘，然後將金針菇翻面再烤8-10分鐘。

4、確保金針菇完全烤熟後，便可以淋上調製好的醬汁，以及根據個人口味撒上蔥花、剁椒等，再烤制2-3分鐘即可。

金針菇的醬汁如何調配？

金針菇的醬汁可以這樣調配：準備生抽、食鹽、食用油、小米椒、蒜頭、蠔油、黑醋等原材料，將小米椒切成圈，蒜頭剁成蒜末，將所有原材料混合，並加入適量的涼白開攪拌均勻即可，一般是半勺食鹽、1勺生抽、1勺蠔油、半勺食用油、1勺黑醋。

以上就是對“空氣炸鍋怎麼烤金針菇”的回答，通過回答我們知道了用空氣炸鍋烤金針菇包括清洗金針菇、烤制、調配醬汁、淋上醬汁、撒上蔥花以及剁椒等。