枇杷為什麼那麼貴 枇杷的營養價值?

枇杷價格貴是因為枇杷上市時正值春夏之際，此時水果種類較少，因物稀而貴。並且枇杷的種植成本偏高，難以運輸，不易儲存，物流成本和儲存成本也相對較高。下面小編帶大家走進枇杷，瞭解一下枇杷為什麼那麼貴。

枇杷怎麼那麼貴

1、枇杷是薔薇科枇杷屬植物，果實近球形或者長圓形，未成熟時呈青綠色，外表皮具有鏽色柔毛。枇杷果實成熟後，柔毛稍脫落，顏色變黃褐色，味道甘美。

2、枇杷的果期在5-6月，這個季節上市的水果較少。枇杷市場較大，因而具有價格優勢。

3、另外枇杷產量稍低，枇杷樹不耐高溫和低溫，所以冬季節樹木折損較多，一棵枇杷樹結的果實數量有限。

4、並且由於枇杷果皮較薄，在運輸途中不小心磕碰到就容易受到損壞，縮短其儲存週期。一般枇杷在高溫天氣下只能放3-5天左右，存放太久容易變質。

枇杷的營養價值

以上就是小編對枇杷的相關介紹，相信大家能瞭解到枇杷為什麼那麼貴了。枇杷柔軟多汁，香甜可口，肉質細膩，色澤透明，具有特殊的芳香味，並富含人體所需的各種營養元素。枇杷除鮮食外，還可製成罐頭、蜜餞、果膏、果酒與飲料等。枇杷在初夏成熟，正值鮮果淡季，因此頗受廣大消費者歡迎。