中華鱘是幾級保護動物 中華鱘可以食用嗎?

中華鱘屬於國家一級保護動物，在我國屬於最高級別的保護動物。中華鱘是鱘科、鱘屬動物，是地球上最古老的脊椎動物之一，也是中國長江中最大的魚，故有“長江魚王”之稱。想要繼續瞭解中華鱘是幾級保護動物的讀者可以繼續往下閱讀。

中華鱘的具體介紹

1、中華鱘生命週期較長，最長壽命可達40齡，有“活化石”和“水中大熊貓”之稱，主要分佈於中國長江干流金沙江以下至入海河口。

2、中華鱘是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食。

3、中華鱘是鱘形目中唯一跨過北迴歸線的種類，曾主要分佈於朝鮮半島西海岸以南的沿海地區和各大江河。

4、中華鱘是地球上最古老的脊椎動物，是魚類的共同祖先古棘魚的後裔，距今有一億四千萬年的歷史，和恐龍生活在同一時期。

野生的中華鱘是不可食用的，因為它是國家保護動物，而通過人工養殖的中華鱘是可以食用的。以上就是關於中華鱘是幾級保護動物的具體內容。