燒烤需要準備什麼東西 燒烤有哪些分類?

燒烤需要準備用具、食物、調味醬汁、食品原料、搭配飲料、水果等。例如燒烤叉、金屬燒烤針、竹製燒烤籤、大塊燒烤炭、錫紙、燒烤網、小刀、筷子、燒烤掃、餐具、燒烤炭夾、打火機等。若有小夥伴還想了解更多與“燒烤需要準備什麼東西”相關的內容，可繼續跟隨小編往下瀏覽。

燒烤需要準備什麼材料

1、燒烤需要準備食物：醃製的雞翅膀、雞腿、豬扒、雞扒、牛扒、羊肉串、骨肉相連等。非醃製的玉米、秋刀魚、大型貝類、浸泡過的魷魚乾、脆皮腸、黑椒腸、香腸、玉米腸、蔬菜、水果等。

2、調味醬汁：黑椒粉、辣椒粉、辣椒醬、燒烤汁、蜂蜜、白芝麻、孜然粉、蕃茄汁、蒜香雞粉、調和油、蒜蓉辣椒醬、雞蛋清等。

3、食品原料：辣椒粉、咖仁辣椒粉、咖啡頂料、薑黃粉、花椒粉、黑胡椒整粒、黑胡椒碎、果木煙燻調料、果粒醬、飲料等。

4、其他用具：牙籤、紙巾、凳子、桌子、撲克、水桶、洗潔精、垃圾桶、抹布、燈、垃圾袋等。

燒烤有哪些分類

燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火闇火之分，間接烤制也分為鐵板、石板、銅板等多種。以上是關於燒烤需要準備什麼東西，以及燒烤有哪些分類的講解，希望對大家有所幫助。