蝦米粥怎麼做?
General 更新 2022年9月13日
1、大米淘洗後用清水浸泡40分鐘，至米粒發白。
2、海蝦去殼切成大粒，調入精鹽料酒抓勻醃製10分鐘。
3、榆錢擇洗乾淨備用。
4、泡好的大米控水後用擀麵杖擀碎。
5、煮鍋裡倒入清水，燒開後邊倒入擀碎的大米邊輕輕攪拌。
6、小火燉20分鐘米湯綿綢後倒入蝦仁。
7、撒入榆錢，小火燉5分鐘即可。
1、大米淘洗後用清水浸泡40分鐘，至米粒發白。
2、海蝦去殼切成大粒，調入精鹽料酒抓勻醃製10分鐘。
3、榆錢擇洗乾淨備用。
4、泡好的大米控水後用擀麵杖擀碎。
5、煮鍋裡倒入清水，燒開後邊倒入擀碎的大米邊輕輕攪拌。
6、小火燉20分鐘米湯綿綢後倒入蝦仁。
7、撒入榆錢，小火燉5分鐘即可。
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