土豆能放冰箱嗎保鮮嗎 吃土豆有營養嗎?

土豆最好不要放冰箱保鮮。土豆一般呈橢圓形，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，澱粉含量較多，口感脆質或粉質，冰箱裡的溫度較低，土豆裡面的澱粉會被轉化成糖分，吃起來口感較差。關於“土豆能放冰箱嗎保鮮嗎”的更多內容，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

土豆的儲存方法

1、把土豆用報紙包裹起來，然後在陰涼通風處儲存即可，這樣儲存土豆既衛生又方便。

2、帶泥土的土豆不容易變質，能儲存得更久，買回來的土豆不要用水洗，直接放到陰涼通風處儲存即可。

3、不要將受潮的土豆與破皮的土豆以及好的土豆放在一起，這樣很容易導致其它的土豆也爛掉。

4、儲存的時候可以在土豆堆裡面放個蘋果或香蕉，這些水果能產生乙烯氣體，乙烯氣體可以抑制土豆發芽，從而延長保質期。

吃土豆有營養嗎

土豆含有豐富的維生素、碳水化合物、植物蛋白質、類胡蘿蔔素等營養成分，適當食用土豆能夠為機體提供能量，有強身健體的作用。以上就是“土豆能放冰箱嗎保鮮嗎”的內容了，希望能幫助到大家。