姜怎樣存放才能保留更久 姜發黴了還能吃嗎?

姜要避光儲存，避免光照揮發生薑水分而變得乾癟，建議把生薑放在陰涼通風處，如此儲存時間才能長。常見的生薑儲存方法有冷凍儲存法、食鹽儲存法、大米儲存法和埋土儲存法等。關於“姜怎樣存放才能保留更久”的更多內容，大家可以繼續往下閱讀了解。

姜的存放方法

1、冷凍儲存法：生薑切成薄片，裝入保鮮盒或保鮮袋內密封冷凍儲存，切片生薑可以隨取隨用方便快捷。

2、食鹽儲存法：食鹽能夠殺菌，紙巾中放入食鹽，然後包裹住生薑，將空氣與生薑徹底隔絕，放置陰涼乾燥處儲存即可。

3、大米儲存法：生薑埋進大米里可以隔絕空氣，直接把生薑放在大米里，需要使用的時候再拿出來。

4、埋土儲存法：將生薑整塊埋入沙子或泥土內，不暴露空氣中即可長期儲存，泥土不宜過溼，有水易生細菌。

姜發黴了還能吃嗎

發黴的姜最好不要吃，姜發黴就意味著長了細菌或者黴菌，而有細菌和黴菌會分泌一些毒素，吃了對人體有害。以上就是“姜怎樣存放才能保留更久”的內容了，希望能幫助到大家。