包粽子順序用6個字概括 包粽子的全過程?
用6個字概括包粽子的順序一般為:取、折、放、壓、裹、捆,不過不同粽子的製作手法不完全一樣,步驟會有區別,比如包長條粽子,取了葉子後一般調整葉子的位置,使葉子與葉子互相覆蓋一部分,而不是折。如果想了解更多與“包粽子順序用6個字概括”相關的內容,可以繼續往下閱讀。
用6個字概括包粽子的順序
1、如果是按照“取、折、放、壓、裹、捆”這個6個步驟包出來的粽子,應該是三角棕。
2、取,即是取粽葉,一般是取一張葉子。折,是指折粽葉,將粽葉折成漏斗狀。
3、放,是指放入糯米、紅棗或臘肉或綠豆等。壓,是指用湯匙稍微壓一下糯米、紅棗或臘肉或綠豆等。
4、裹,是指把葉子上面多餘部分折下來,幷包裹一下三角部分,或再用一張葉子包裹粽子。捆,是指用竹片或繩子捆綁粽子。
包粽子的全過程
包粽子的全過程包括材料的準備材料、包粽子、煮粽子等,材料包括粽葉、糯米、餡兒、繩子等,粽子的形狀有長條、三角、錐形等,根據個人喜好即可,一般需要水煮1.5~2小時即可。
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