金華火腿是什麼動物的腿 浙江省有哪些地理標誌產品?

金華火腿是豬的腿。金華火腿的製作原料為金華豬的後腿，製作方式為醃製。金華豬，也稱金華兩頭烏，屬於優良豬種，用其製作的金華火腿有色澤鮮豔、香而不膩等特點。如果想了解更多與“金華火腿是什麼動物的腿”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

金華火腿是用什麼動物的腿做的

1、金華火腿是金華市的特產，有色澤好、肥瘦紅白分明、味香等特點，2001年被評為我國的地理標誌產品。

2、金華豬，也被稱為義烏兩頭烏，原產於東陽、義烏等，其不僅繁殖率高，成熟早，肉質還特別好。

3、金華豬因其頭部和尾部毛髮為黑色，體部毛髮為白色而得名“兩頭烏”，其脂肪含量高，肉質鮮美，十分適合製作火腿。

4、用金華豬做成的金華火腿不僅味道香，口感好，其外型也特別好看，除了在我國聞名，也暢銷日本、歐美等。

浙江省有哪些地理標誌產品

浙江省位於華東地區，這裡物產豐富，有很多特產，被評為地理標誌產品的有金華火腿、金華佛手、東陽木雕、慈溪楊梅、臨安山核桃等。

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