紅豆怎麼煮容易爛小竅門 紅豆做的甜品有哪些?

想要將紅豆煮爛，可以用提前浸泡、煮沸浸泡、反覆燜煮、幹炒燜煮等方法。紅豆是一種高蛋白、低脂肪的優質豆類，內含蛋白質、脂肪、糖類，還有鈣、磷、鐵、膳食纖維等元素，常吃對人體有益。關於“紅豆怎麼煮容易爛小竅門”的更多內容，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

紅豆怎麼煮容易爛小竅門

1、提前浸泡法：煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，充分浸泡過的紅豆放入鍋中很容易就被煮爛了。

2、冰箱冷凍法：把紅豆用清水浸泡半小時左右，連水一起放進乾淨的塑料袋中，然後放入冰箱冷凍室，待紅豆凍得硬邦邦後，再拿出來煮很容易煮爛了。

3、幹炒燜煮法：紅豆清洗乾淨瀝乾水分，倒入無水無油的鍋中開小火不斷翻炒，炒至微微發黃，這個時候再加水煮就能夠煮爛了。

4、反覆燜煮法：紅豆清洗乾淨後放進鍋裡，加入適量清水大火燒開，然後關火蓋上鍋蓋燜涼，然後再開火煮制，繼續燜涼，再燒開，再燜涼，重複三次基本就可以把紅豆煮爛了。

紅豆做的甜品有哪些

紅豆做的甜品有紅豆粥、紅豆糕，椰汁紅豆糕，紅豆餅，紅豆包等。紅豆營養豐富，有養顏的功效，能夠促進面板的新陳代謝，是很多女孩都愛吃的食品。以上就是“紅豆怎麼煮容易爛小竅門”的內容了，希望能幫助到大家。