春天播種的蔬菜種子有哪些 春天的蔬菜有哪些?

春天播種的蔬菜種子有西紅柿、韭菜、茄子、豌豆、紫蘇、空心菜、四季豆、大白菜、大蔥、香菜、菠菜、芹菜、生菜、油菜等，這些蔬菜都是適合春天播種的，也有適合其他季節播種的。想要繼續瞭解春天播種的蔬菜種子有哪些的讀者可以繼續往下閱讀。

蔬菜的介紹以及好處

1、蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，是人們日常飲食中必不可少的食物之一。

2、人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜，而且蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分。

3、蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。

4、蔬菜中含有多種植物化學物質和豐富的膳食纖維，適量攝入有利於促進腸道消化，預防或緩解便祕。

春天的蔬菜有黃瓜、番茄、菜椒、香椿芽、菠菜、小白菜、芹菜、茄子、捲心菜、韭菜等。以上就是關於春天播種的蔬菜種子有哪些的具體內容。