牛雜怎麼做?

General 更新 2022年9月13日

1、滷牛雜改刀，韭苔，紅椒切段，姜蒜切粒。

2、事先準備好料汁（清水，鹽，糖，生抽，蠔油，生粉，食用油）。

3、鍋燒熱，放油，爆香姜蒜。

4、下滷牛雜爆炒。

5、韭苔，紅椒入鍋炒至斷生。

6、倒入料汁。

7、大火炒勻，即可出鍋。

相關問題答案
蘿蔔牛雜怎麼做好吃?
問題一：美味蘿蔔牛雜怎麼做 材料 牛雜一副（牛心、牛肝、牛肚、牛腸、牛百葉、牛肺）及南方白蘿蔔 香料 砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陳皮等 調味料 鹽，味精、雞精、白酒等。 製作 1、牛雜清洗完畢，將牛雜切成條狀
牛雜怎麼做好吃?
問題一：牛雜的做法大全,牛雜怎麼做好吃 廣式牛雜 原料：牛肚、牛肝、牛肺、牛腸、牛心、牛百葉等牛內臟。 製作：將牛雜洗乾淨後斬件，用油、鹽、醬油、蠔油、味精、胡椒粉等味料醃製，加上花椒、八角、五香粉等，與蘿蔔一起下鍋用
湖南薰牛肉怎麼做好吃?
問題一：煙燻牛肉怎麼做好吃，謝謝 1.貝殼意粉放入開水裡中火煮約十分鐘至熟，水裡加一點油 2.洋蔥切細丁，小西紅柿對半切，菜花摘成小朵，煙燻肉切成丁 3.煙燻肉洗淨 4.蒜米切碎 5.煎鍋裡放少量玉米油，小火爆香蒜
家常牛筋怎麼做好吃?
問題一：牛蹄筋怎麼做好吃 牛蹄筋家常做法大全 食材明細 牛蹄筋適量 土豆適量 萵筍適量 香菇適量 洋蔥適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 大料適量 山楂片適量 老骨湯適量 米酒適量 花椒適量 幹辣椒適
麻辣燒牛肉怎麼做?
問題一：麻辣牛肉家常做法，正宗麻辣牛肉怎麼做 將牛肉切成均勻的小塊，加入調味料抓扮均勻進行碼味。 將蒜、姜切成片，小米辣切段備用。 將牛肉塊依次放入油鍋中炸至紅棕色盛出備用。然後在鍋中放油，待油溫熱，依次放入花椒、蒜、
滷過得牛肉怎麼做好吃?
問題一：牛肉怎麼滷才好吃？ 保持牛肉原味的做法： 牛肉切大約3-4公分大的塊，起油鍋，加些橄欖油，放薑片爆一下，把牛肉放進去炒到肉色變白，加黃酒和生抽、白糖煮兩分鐘後，倒進沙鍋去燜煮，根據牛肉本身的條件，決定煮的時間長短。
冰凍鮮牛肉怎麼做好吃?
問題一：冰凍牛肉怎樣做才好吃 紅燒牛肉 1、牛肉切塊。鍋裡水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨。 2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段， 薑片，料酒。中火1小時。 3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜
純牛奶怎麼做成奶油?
問題一：用鮮牛奶怎麼做奶油 用鮮牛奶怎麼做奶油 要新鮮的純牛奶200毫升就可以做1個多蛋糕用的了，用發蛋器往一方向打，到能把1根筷子能站住就可以了，最後加糖拌下就可以了。 奶油，製法及名稱較多。通常是將鮮奶裝入桶、罐等
網上買的牛排怎麼做?
問題一：網上買的牛排的做法 黑胡椒烤牛排 主料：牛排 配料：適量醬油，胡椒粉，鹽，紅葡萄酒，黑胡椒碎，蒜蓉，洋蔥，西蘭花，檸檬一個 步驟:1、將牛排洗淨，放在一旁備用；2、用洋蔥蒜蓉，黑胡椒碎，紅葡萄酒，鹽，胡椒粉，醬油
請問醬牛肉怎麼做好吃?
問題一：醬牛肉怎麼做好吃 方法一 家常醬牛肉 原料： 牛肉（最好是牛腱肉）一斤，幹辣椒、八角、桂皮少許，姜、蔥、老抽、料酒、白糖適量。 醬牛肉　　做法： 1、牛肉洗淨過水瀝乾，將牛肉切幾大塊。 2、洗淨鍋，加水、老

Have any Question?

Let us answer it!