絲瓜煮多久幾分鐘能熟 絲瓜如何儲存?
絲瓜一般煮15分鐘能熟。絲瓜是一種比較容易煮熟的食材,將絲瓜切成塊狀後,即可放入鍋中進行煮制,大概煮到較為柔軟,並且光滑的時候便可盛出食用。那麼對於絲瓜煮多久幾分鐘能熟,還有哪些內容,可以繼續往下了解。
煮絲瓜的注意事項
1、絲瓜一定要注意挑選一些紋理比較細小均勻的,這類絲瓜會比較新鮮,吃起來會很清甜。
2、絲瓜的汁水較為豐富,適宜現切現做,避免在空氣中停留時間過長而使其營養成分隨汁水流走。
3、絲瓜的味道清甜,烹煮時儘量保持清談,不要加太多醬油和豆瓣醬等口味較重的調料,以免搶味。
4、若是使用絲瓜煮湯時,需要將水燒開後再將絲瓜下鍋,因為冷水煮的時間會太長,容易將絲瓜煮爛,導致口感不好吃。
絲瓜如何儲存
絲瓜可以直接放置於室內陰涼通風、乾燥處進行儲存,或者用保鮮膜包裹好後放入冰箱冷藏儲存。總之通過以上內容,相信大家對於“絲瓜煮多久幾分鐘能熟”這個問題已有所瞭解,可知絲瓜不宜煮制過久,以免煮的時間過長會使其內部的營養物質流失掉。