不粘鍋塗層是什麼材料?

不粘鍋塗層大多都是聚四氟乙烯，還有少數的是陶瓷、集束纖維材質的，不管是什麼材料的塗層，都很容易出現脫落的情況，像陶瓷、集束纖維材質的不粘鍋，價格稍微要昂貴一些，平時最好使用矽膠鏟、木鏟，可以避免塗層脫落的情況。

不粘鍋塗層是聚四氟乙烯

不粘鍋是比較常見的鍋，它在炒菜的過程中，可以使菜均勻的受熱，不粘鍋塗層大多數都是聚四氟乙烯的，還有陶瓷、集束纖維材質的不粘鍋，耐高溫、耐摩擦的效果要強一些，不容易出現塗層脫落的情況，

聚四氟乙烯塗層的不粘鍋，在炒菜的過程中，鍋鏟可能會不小心劃傷塗層，長時間會出現脫落的情況，使用鋼絲球、百潔布清洗時，也容易出現脫落的情況，當不粘鍋塗層脫落了，會產生有毒的物質。

陶瓷，集束纖維為塗層的不粘鍋市面上比較少，所以價格也略微昂貴一些，但是也容易出現塗層脫落的情況，在使用不粘鍋的時候，應該使用矽膠鏟、木鏟，清洗時需要使用抹布，可以避免出現塗層脫落的情況。