綠豆芽怎麼發豆芽的步驟 發綠豆芽全程都要避光嗎?

綠豆芽發豆芽的步驟分為三個，第一個步驟是把綠豆進行浸泡，第二個步驟是選擇一個合適的容器，第三個步驟是開始發芽，完成這三個步驟，綠豆芽大概一週就可以發芽成功。下面是關於“綠豆芽怎麼發豆芽的步驟”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

綠豆芽發豆芽的做法

1、把綠豆進行浸泡：首先需要把綠豆使用清水清洗乾淨，然後就放在水裡面浸泡，要注意的是，選擇的綠豆最好是飽滿的綠豆，不要是蟲蛀的或者是乾癟的綠豆。

2、選擇一個合適的容器：綠豆進行發芽的時候，是需要一個容器的，選擇的容器需要是底部比較大的，同時不用很深的容器，同時也可以購買專門用來發綠豆芽的容器。

3、開始發芽：把容器準備好了之後，就要在容器的底部鋪上乾淨的毛巾，這些乾淨的毛巾需要是溼潤的，接著把綠豆鋪在毛巾的上面，然後再給容器的表面鋪上一層溼潤的毛巾。

4、然後就可以把這個容器放在陰暗的地方，接下來就是等待了，等待的過程中要往毛巾上面灑水，每一天都要灑，大概一週的時間之後，綠豆就可以成功發芽了。

發綠豆芽全程都要避光嗎

發綠豆芽全程都要避光，原因是因為，一旦綠豆芽見光了的話，那麼它就會很容易產生氧化聚合反應，接著綠豆芽就是吸收大量的水分，然後就會變紅了。

以上是關於綠豆芽怎麼發豆芽的步驟和發綠豆芽全程都要避光嗎的內容，大家可以參考以上的方法來讓綠豆成功的發芽。