怎樣做蝦才好吃簡單又好吃 做蝦滑用什麼澱粉口感好?

做蝦想要做得簡單又好吃的話，那麼可以把蝦做成蒜蓉蒸大蝦這一道菜，這一道做出來不僅僅非常好看，同時也是非常美味的，而且做法也是比較簡單的。下面是關於“怎樣做蝦才好吃簡單又好吃”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

蒜蓉蒸大蝦的做法

1、首先把蝦清洗乾淨，然後給蝦開背，接著把下的蝦線給去除掉，然後還要把蝦的蝦鬚以及蝦腿都給去除掉。

2、然後把處理好的蝦平放在盤子裡面，接著把盤子放在鍋上面蒸5分鐘的時間。

3、然後起鍋燒油，把油燒熱，接著加入提前處理好的蒜末進行炒香，然後加入生抽以及耗油進行翻炒均勻，然後製作成蒜蓉。

4、最後在蒸好的蝦的背上面放上一勺蒜蓉，接著再把它們放入鍋裡面蒸1分鐘的時間，然後再蒸好了之後在撒上一些蔥絲就可以了。

做蝦滑用什麼澱粉口感好

做蝦滑用玉米澱粉、土豆澱粉這兩種澱粉的口感都是比較好的，原因是因為這兩種澱粉都可能讓蝦滑聚而不散，同時也可以在一定程度上保證蝦滑的口感。

以上是關於怎樣做蝦才好吃簡單又好吃和做蝦滑用什麼澱粉口感好的內容，大家可以參考以上的做法來做蒜蓉蒸大蝦這一道菜。