大暑養生吃什麼?
General 更新 2022年9月13日
二十四節氣中的大暑,氣溫達到了前所未有的高度,所以尤其要注意養生,預防中暑。飲食養生是常見的養生方法,因此大暑吃什麼成為大家比較關...
大暑養生吃什麼
二十四節氣中的大暑,氣溫達到了前所未有的高度,所以尤其要注意養生,預防中暑。飲食養生是常見的養生方法,因此大暑吃什麼成為大家比較關注的話題。那麼大暑養生吃什麼?下面就跟小編一起來了解一下吧。
大暑養生該吃什麼?俗語說：“冬吃蘿蔔夏吃薑。”吃薑有助於驅除體內寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃薑的時間也有講究，最好不要在晚上吃。
冬補三九，夏補三伏。家禽肉的營養成分主要是蛋白質，其次是脂肪、微生物和礦物質等，相對於家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質也屬於優質蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。
大暑應該吃什麼?仙草，又名涼粉草、仙人草，脣形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉晒乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
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