苦腸怎麼炒?

General 更新 2022年9月13日

1、食材準備:小腸300克、油、鹽、蔥、生抽、青椒、花椒粉各適量。

2、小腸過水焯熟。

3、控水後切段。

4、尖椒切段。

5、蔥花、蒜末備用。

6、鍋內熱油。

7、油熱後加入小腸翻炒。

8、加入花椒麵。

9、加少許生抽。

10、加入尖椒。

11、加鹽翻炒。

12、加入蔥花、蒜末翻炒出鍋。

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