多吃蘆筍對身體具有極大好處?
蘆筍具有很高的營養價值，在國際市場上享有蔬菜之王的美稱。蘆筍含有多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是...
多吃蘆筍對身體具有極大好處
蘆筍具有很高的營養價值，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍含有多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應。因此，蘆筍是大家在平時餐桌上的好選擇。下面，就由小編為大家介紹一下蘆筍的功效吧!
1.抗癌之王：近些年的科學研究發現一種礦物質硒具有非常好的抗癌作用，可以阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力。而蘆筍中含有豐富的硒，所以被譽為是抗癌之王。而且蘆筍中還有豐富的葉酸和核酸，這兩者的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。所以，蘆筍對膀胱癌、肺癌、面板癌等有特殊療效，並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。
2.清熱利尿：蘆筍水分充足，所以對於易上火、患有高血壓的人群來說，能清熱利尿，平時多食，好處極多。
3.促進胎兒大腦發育：對於懷孕的產婦來說，因為蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。而且，孕前吃蘆筍還有助於預防胎兒神經管畸形。
4.食材良藥：蘆筍被譽高營養保健蔬菜。如果經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力。對我們整個身體素質的提升有非常大的幫助。
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