八爪魚的墨汁可以吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

八爪魚的墨汁中雖有少量毒素,但對於人類而言毒性很低,食用不會對身體造成不適,因此生吃八爪魚時墨汁可以食用,但八爪魚的處理方式一般會將墨汁去除。八爪魚又名章魚,是一種軟體動物,是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小,八條觸手又細又長,故又有“八爪魚”之稱。

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