喝全脂奶能大大降低換上2型糖尿病的風險?
General 更新 2022年9月13日
全脂奶的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種濃厚奶，脂肪含量可高達4.0%以上。那...
喝全脂奶能大大降低換上2型糖尿病的風險
全脂奶的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4.0%以上。那些害怕脂肪的消費者總覺得應當選擇脫脂奶。不過，瑞典研究者的一項研究成果顯示，喝全脂奶能將患上2型糖尿病的風險降低23%
研究團隊對約2.7萬名年齡為45~74歲的人進行了為期14年的追蹤調查，發現有2860名參與者患上了2型糖尿病。研究人員控制了其他風險因素(如年齡、性別、季節、飲食習慣、總的能量攝入、身高體重指數、從事的體力活動量、吸菸、酗酒與否和教育程度)後發現，與不攝入全脂乳製品的人相比，每天攝入180毫升全脂牛奶的人，患2型糖尿病的風險降低了23%。
這項研究表明，乳製品中的脂肪對於預防2型糖尿病起到了重要作用，適當攝入全脂乳製品對健康大有裨益。
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