粉籤怎麼炒?
General 更新 2022年9月13日
1、食材準備：粉籤2包、胡蘿蔔半個、雞蛋2個、甜玉米半個、菜脯粒10克、火腿1條、沙茶醬1匙、胡椒粉少許、生抽3匙、鹽3克、蔥1顆、蝦仁菜脯油1匙。
2、鍋裡煮開水後放入粉籤燙軟。
3、然後濾去熱水，衝一下冷水。
4、鍋裡熱油後放入胡蘿蔔絲和火腿腸炒。
5、炒軟後放入菜脯粒炒。
6、再放入甜玉米粒炒。
7、放入兩個雞蛋炒。
8、加入蝦仁菜脯油和少許鹽翻炒。
9、放入粉籤炒散。
10、加入生抽和胡椒粉拌勻。
11、最後放入蔥段炒。
12、裝盤。
