煉乳怎麼做?

General 更新 2022年9月13日

煉乳做法:

1、準備材料:牛奶500克、白糖100克。

2、將牛奶和白糖倒入奶鍋中,大火燒開。

3、用矽膠刀攪拌,防止粘鍋。

4、大火燒開後轉小火慢慢熬煮。

5、熬至粘稠即可。

煉乳:

煉乳是一種牛奶製品,用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成,可貯存較長時間。煉乳加工時由於所用的原料和新增的輔料不同,可以分為加糖煉乳、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調製煉乳等。

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