白貝肉怎麼炒好吃?

General 更新 2022年9月13日

爆炒白貝

材料:白貝1kg、蒜瓣5粒、紅辣椒適量、青椒適量、蔥適量、五香粉適量、醬油適量、料酒適量、食用油適量。

做法:

1、備好佐料和主菜。

2、鍋燒熱以後放入適量的油,將紅椒,薑絲和蒜瓣爆香。

3、白貝下鍋翻炒至貝殼開口。

4、白貝開後放入醬油,鹽,料酒,五香粉炒3分鐘至白貝入味。

5、放入青椒翻炒一會放入蔥段,關火乘盤。

 

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