沒有冰箱如何儲存雞胸肉?
General 更新 2022年9月13日
1、擦拭掉水分後用鹽醃製一下，鹽可以緩解肉類肌肉降解的過程。
2、先用鹽醃製一下，然後講雞肉焯熟，瀝乾水分；抹上稍許食醋，這樣存放一夜之後也不會變質。
3、可以用保鮮膜蓋在上邊，然後找一些冰塊放在四周就可以。
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。