波爾多超二級酒莊指南?

　　波爾多超二級酒莊指南大家可能經常聽到波爾多超二級莊這個稱呼，它是什麼意思?指哪些酒莊?　　　　在1855年分級體系中，列級波爾多莊共...

波爾多超二級酒莊指南

波爾多超二級酒莊指南大家可能經常聽到波爾多“超二級莊”這個稱呼，它是什麼意思?指哪些酒莊?

在1855年分級體系中，列級波爾多莊共62家，依據酒莊酒歷史售價、品質來排名,分為五個級別，從一級到五級，至於“超二級”的稱呼只是個“現代發明”，卻被普遍認可，在波爾多葡萄酒收藏者中廣為流行。

超二級波爾多葡萄酒是指波爾多二級莊中品質與一級莊相當，但價格沒有一級莊那麼貴的酒。那麼現在的波爾多葡萄酒生產商如何看待超二級波爾多呢?

位於佩薩克·雷奧良產區的奧比昂教會莊園(ChateauLaMissionHautBrion)在波爾多超二級莊中位居榜首。假如品質是分級的決定性因素，毫無疑問，奧比昂教會莊本就該晉升一級莊。現在，該酒莊葡萄酒的價格也與一級莊相當了。100多年來，奧比昂教會莊園葡萄酒一直都具備一級莊水準，自1955年以來，羅伯特·帕克七次給該酒莊佳釀100+的完美評分。

下面是按照字母順序列出的波爾多超二級莊。每個酒莊的佳釀都有著與眾不同之特點，品質大多與一級莊匹敵，甚至勝過一級莊。雖然這些酒價格昂貴，但相比現在的一級莊，定價算是合理的。

這些酒莊包括：愛仕圖爾(Cosd’Estournel)、寶嘉龍(DucruBeaucaillou)、雄獅(LeovilleLasCases)、波菲(LeovillePoyferre)、奧比昂教會莊園(LaMissionHautBrion)、玫瑰莊園(Montrose)、寶馬酒莊(Palmer)、碧尚女爵(PichonComtessedeLalande)、碧尚男爵(PichonLonguevilleBaron)。

自2005年以來，寶得根(PontetCanet)生產的葡萄酒品質一直很好，部分佳釀達到了一級莊水平。

原始分級體系中，除侯伯王(ChateauHautBrion)之外，其它酒莊均來自梅多克、瑪歌、聖朱利安、波雅克和聖埃斯泰夫。但是如果考慮波美侯與聖埃米利永產區，那麼整個分級體系將完全不同。下面是波爾多右岸可以與波爾多五大酒莊抗衡的酒莊。

這些酒莊包括：金鐘(Angelus)、歐頌(Ausone)、白馬酒莊(ChevalBlanc)、克里耐教堂莊園(L’EgliseClinet)、拉富(Lafleur)、柏菲(Pavie)、柏圖斯(Petrus)、裡鵬(LePin)、卓龍(Trotanoy)。

原文：http://lux.cngold.org/zhishi/mingjiu/c2674621.html