核桃仁粥的做法?
General 更新 2022年9月13日
有人說核桃補腦,我國古代大多數人都是通過以形補形的說法來確定的。不過呢這裡的核桃還真是有補腦,提高記憶力的作用,因為它裡面含有的一些磷脂,DHA等物質。所以想要每天有一個好的記憶力,不妨試一試隔三差五做個核桃仁粥吃。
核桃仁粥的做法:黑芝麻核桃粥
食材準備紫米50克,紅豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,紅棗8個,紅糖適量,冰糖適量。
方法步驟1、將紫米洗淨,和紅豆提前浸泡1晚,紅棗去核待用;
2、將紫米,紅豆連同泡的水一起加入鍋中,再加入小米,芝麻煮開;
3、然後放入紅棗,核桃,煮至熟爛,最後加入少許紅糖或者冰糖即可。
小貼士紫米只需輕輕淘洗,不用揉搓,浸泡的水中會有很多營養物質。
核桃仁粥的做法:銀耳核桃粥
食材準備大米,糯米,冰糖,黑芝麻,核桃碎適量。
方法步驟1、將大米、糯米用清水浸泡10分鐘,淘洗乾淨;
2、鍋中水燒開,放入泡好的米,大火燒開後轉為小火煮至濃稠;
3、核桃仁洗淨,黑芝麻洗淨,將核桃仁和黑芝麻入炒鍋炒香;
4、待粥濃稠後,加入炒香和黑芝麻和核桃仁拌勻即可。