西芹百合?
今天我們來做一道清淡的菜餚,西芹百合,這裡面的百合不是用百合的花瓣,而是百合的鱗莖。具有一定的藥用價值,搭配上西芹之後降壓去火的效果明顯,吃這道菜能夠讓人心平靜寧和。
家常西芹百合
西芹:西芹富含各種營養,具有降壓,安神的作用,還能利尿消腫,補血補虛,預防結腸癌。
百合:百合潤肺止咳,具有美容養顏的效果,安神寧心也非常不錯,還能抗癌防癌。
腰果西芹百合
食材準備西芹200克,百合10克,大蒜適量,油鹽少許。
方法步驟1、將洗淨切成斜薄片,蒜剝好,百合洗淨剝開;
2、鍋中放入少許油,油熱後放入蒜炸香,然後下入西芹和百合;
3、炒至變色後加入鹽調味,出鍋即可。
西芹百合
食材準備西芹適量,玉米半個,百合適量,腰果100克,蔥白少許,蒜片,鹽適量,油適量。
方法步驟1、將西芹洗腳後切段,玉米取玉米粒;
2、百合洗腳後剝開,腰果洗淨待用;
3、鍋中放入適量的油燒至5成熱,中火倒入腰果慢炸;
4、炸好之後撈出靜置放涼待用,鍋中再放油放入蔥段和蒜片爆香;
5、下入西芹和玉米粒翻炒,炒勻後倒入百合,翻炒1分鐘後倒入腰果;
6、炒熟後加入鹽調味即可出鍋。