烤翅的做法?

General 更新 2022年9月13日

烤雞翅味道極好,小朋友都愛吃。烤翅的做法也很簡單,特別是現在有烤翅調料賣,自己在家裡也能做出美味來。如果家裡有小朋友的話,不妨做烤翅來吃,既開胃又能補充營養哦!

微波爐烤翅的做法

烤翅的做法

食材準備雞翅中500克,生抽2湯匙,五香粉2茶匙,孜然粒1茶匙,鹽1茶匙,檸檬汁,橄欖油,蜂蜜適量。

方法步驟1.雞翅中加入生抽、五香粉、孜然粒、鹽、檸檬汁和橄欖油混合均勻,用保鮮膜蓋住容器,放冰箱醃製至少4個小時,能隔夜最好。

2.烤盤鋪上錫紙,將醃好的雞翅中整齊碼入,然後在表面薄薄地刷一層蜂蜜,將烤盤放入預熱至220℃的烤箱中,烤25分鐘即可。

小貼士1.醃雞翅中之前,可用刀在雞翅中正反面劃上幾刀,或是用牙籤戳一些小孔,以方便醃製入味。

2.若喜歡檸檬的香氣,可以在烤好的雞翅上面再滴上一些檸檬汁,別有風味。

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烤翅的做法

食材準備雞翅根350克,生抽10克,鹽5克,料酒10克,烤肉料20克,蜂蜜5克,白胡椒粉3克。

方法步驟1.雞翅洗淨,在兩面各劃上幾道方便入味。

2.將雞翅根放入大碗中,加入生抽、鹽、烤肉料和料酒,放入冰箱醃製4小時。

3.將醃好的雞翅根放入碗中,覆蓋保鮮膜。

4.在保鮮膜上扎幾個小孔,碗放入微波爐,高火加熱5分鐘,取出。

5.把碗裡的水倒掉,翻面,刷上剩餘的醃料汁、蜂蜜,撤上白芝麻。

6.將雞翅根在次烤5分鐘,取出後撒上少許白胡椒粉即可食用。

風味烤翅的做法

烤翅的做法

食材準備雞翅10個,醬油3大勺,蜂蜜1勺,蔥段,薑片,料酒1勺,腐乳汁適量,鹽適量。

方法步驟1.將除去腐乳汁以外的所有原料放入保鮮袋中,將雞翅放入,紮緊口後放入冰箱冷藏過夜。

2.將醃製好的雞翅涼麵刷一層腐乳汁。

3.將雞翅放在烤網上,下面墊上有錫紙的烤盤,放入中層轉210度烤制30分鐘,中途需翻一次面,再刷一次腐乳汁。

小貼士1.雞翅醃料一定要醃製過夜,放陰涼通風處也可以。

2.刷腐乳汁的時候一定要刷上厚厚的一層,這樣才夠昧。

3.建議大家放在烤網上烤比較好,中間也好翻個兒。

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