怎麼選擇電磁爐，如何使用？?

電磁爐，在我們的家裡也是屬於非常方便的電器了，因為它的體積非常的小，在使用的時候也是非常的方便，所以受到了大家的喜歡，但是在使用電磁爐的時候，很多人還是沒有正確的來使用，下面我們就來看看怎麼選擇電磁爐以及電磁爐的使用方法，希望能夠幫助到大家。

怎麼選擇電磁爐

1、首先要了解生產廠家，好的生產商能夠提供過硬的品質保證和完善的售後服務，解決我們的後顧之憂。再看款式，雖然會摻雜個人的喜好，但也能夠了解到設計力量和風格理念。還要注意電磁爐的外觀有無破損或磕碰，外接電源線和插頭是否完好。

2、其次。目前市面的電磁爐使用的面板主要分為黑晶面板和陶瓷面板，但是陶瓷面板主要以白色或白色印花為主。無論那種面板表面都比較平整光滑，抗劃耐用，不侵水易清潔。陶瓷面板近幾年已不多見，而光滑亮潔的黑晶面板比較盛行。目前所用的黑晶面板以國產的微玻璃面板、日本NEC黑晶陶瓷面板為主。

3、最後，電磁爐是採用磁場感應渦流原理，它是利用電子線路產生高頻的電流通過環形線圈，產出無數的封閉磁場力，與鍋底進行到磁產生熱量，對食物進行加熱。熱量的大小一部取決於線圈和電流的大小。電磁爐運用智慧的多功能面板，進行各項更能轉換和功率大小來完成，爆炒、熬湯、等文武火的控制。可以通過面板的功能選單是否全面，加熱的快慢來判斷功率和加熱盤的大小。

電磁爐的使用方法

1、首先，電磁爐屬於大功率的電器，一定要根據電磁爐的功率來選擇電源插座，很重要。所以在選擇電源插座時要選擇能承受住大功率的，這樣才更加的安全。如果電源插座不能保證承受不住電磁爐的電流時，會引起燒燬電線或電源插頭，甚至會燒斷家裡的保險絲，一定要選擇與電磁爐的功率相承受的電源插頭。

2、其次，在使用時一定要把電磁爐放置平整，電磁爐下邊不能壓著任何異物，也是基本的，因為電磁爐本身就是有一定的重量的，這樣會影響電磁爐的運作，也會使鍋內的食物流出，以防發生危險。

3、最後，一定要選用符合電磁爐的鍋具。電磁爐是有一定的承受重量的限制的，的瞭解清楚，再加上電磁爐本身也是具有重量的，所以電磁爐上面的鍋具重量一定要在電磁爐能承受的範圍內，一般在商場買電磁爐時，具體還需要什麼可以一下購買。當使用完電磁爐時，千萬不要急忙拔掉插銷，因為即使按了關閉鍵，大家還是會聽見風扇執行的聲音，這是風扇還在起到散熱的功能。在拔掉電源。

電磁爐的日常保養

電磁爐在炒菜過程中，容易噴上油汙，這樣就需要及時擦拭。擦洗前要先拔掉電源線，擦洗面板上面的油汙時可以先用去汙粉輕輕擦磨，然後再用毛巾擦乾淨;當機體髒時用柔軟的溼抹布擦拭。不過一定要注意不能直接用水沖洗或浸入水中刷洗。

而電磁爐清洗的另一個難點就是風扇網罩。由於電磁爐使用溫度較高，所以排風可是重中之重。那麼我們在對電磁爐進行清潔的時候也要對電磁爐的風扇網罩進行重點清潔。

清理電磁爐風扇網罩時我們要先用乾淨的軟布清潔一下風扇網罩的外部、再使用軟刷將網罩刷乾淨就可以了。這裡有特別需要注意的一點：如果發現電磁爐需要進行風扇內部的清潔，推薦將電磁爐送到廠家的保修點來完成，自行拆機處理是一件很危險的事情，不要輕易嘗試。

最後注意的是，禁止擅自改電磁爐電路，後果極其危險，容易引發火災。