咖啡豆水洗和日晒區別?
General 更新 2022年9月13日
咖啡豆水洗和日晒的兩種區別
咖啡豆不同的處理方式會直接的影響咖啡的口味。水洗咖啡豆的優勢在於能很好的保留咖啡的香醇，可是洗後還要加以乾燥，否則會變質。而日晒咖啡豆的優勢就是利用了天然陽光暴晒，方式比較簡單而且成本較低，只是耗時比較久，口味會因豆子質量原因受影響。
咖啡豆不同的處理方式會直接的影響咖啡的口味。水洗咖啡豆的優勢在於能很好的保留咖啡的香醇，可是洗後還要加以乾燥，否則會變質。而日晒咖啡豆的優勢就是利用了天然陽光暴晒，方式比較簡單而且成本較低，只是耗時比較久，口味會因豆子質量原因受影響。
Let us answer it!