隔夜涼白開水可以喝嗎?

General 更新 2022年9月13日

隔夜的涼白開水可以喝,水燒開之後,裡面99.9%的細菌都被消滅乾淨,且亞硝酸鹽的含量非常少,飲用後不會對人體產生影響。但經過反覆使用、煮沸的水不要飲用,會導致人體中毒。

隔夜涼白開水可以喝

隔夜的涼白開水可以喝,水燒開之後,裡面99.9%的細菌都被消滅乾淨。即使是放置時間過長,細菌在乾淨的空氣中生長速度也會非常緩慢,所以隔夜的涼白開水不會對人體產生任何影響。

並且很多人以為放置時間過長的涼白開水,裡面含氮的有機物會與空氣發生反應,分解出大量的亞硝酸鹽。但實際上,涼白開水裡面的亞硝酸鹽含量非常少,一些帶蓋子容器裡面的亞硝酸鹽更是微乎其微。

但是經過反覆煮沸、使用的水最好不要飲用,這種水裡面的亞硝酸鹽含量會非常高,飲用之後很可能會導致人體亞硝酸鹽中毒。

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