紅豆要泡多久?

General 更新 2022年9月13日

紅豆需泡3~4小時

紅豆煮之前需浸泡3~4個小時,等紅豆吸收充足水分之後,在煮的過程中容易爆開,也可提前一晚上浸泡,夏季的時候可以將其放置在冰箱冷藏室中浸泡,浸泡完成後需用清水再衝洗一次,大火燒開後再用小火燜煮。

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