羊排能用烤箱烤嗎?
General 更新 2022年9月13日
羊排能用烤箱烤，烤箱烤的羊排外焦裡嫩，口感十分美味。將羊排清洗乾淨後隔夜醃製，第二天再烤能使羊排增加調料的香氣，口感更佳。羊肉屬於熱性食材，具有溫和滋補的功效，適宜秋冬季節食用，有驅寒保暖的作用。
羊排能用烤箱烤
羊排可以使用烤箱烤，烤羊排是一道十分著名的美食，具有豐富的營養。經過醃製的羊排烤後口感較佳，富含蛋白質和碳水化合物，是十分受歡迎的美食之一。
使用烤箱烤羊排時，需要將羊排清洗乾淨，加入老抽、生抽、食鹽和辣椒粉等調料放在冰箱冷藏，隔夜密封醃製後的羊排更加入味，第二天即可放入烤箱中烤制，口感外酥裡嫩。
羊排除了烤箱烤外，還可以將其剁成小塊裹調料與澱粉油炸，口感更香，且油脂感豐富。羊肉性熱，具有溫和滋補的功效，秋冬季食用羊肉可以驅寒保暖，補充體力。