烤箱預熱後為什麼不能直接放東西?

烤箱預熱後不能直接放東西是因為剛預熱完溫度太高，如果沒有注意防護很可能被燙傷。最好是佩戴烘培專用的防護手套再把食物放進去繼續烘烤，可以避免出現燙傷的情況。

烤箱預熱後不能直接放東西的原因

烤箱預熱後不能放東西，主要是因為烤箱預熱時沒有食物吸收熱量，裡面的溫度會特別高，如果直接往裡面投放食物再次進行烘烤，在沒有注意防護的情況下很容易出現燙傷的情況。

烤箱預熱完成後直接放入食物繼續烘烤的效果其實是最好的，不僅可以縮短食物烘烤的時間，也能讓食物更快成型。這個時候應該帶好烘培專用的防護手套將食物放進去，可以避免燙傷的情況。

烤箱進行預熱時，需要嚴格控制好時間，因為預熱時間過短，可能達不到食物所需的溫度。而預熱時間過長，可能會導致烤箱損傷，使用壽命也會在一定程度上被縮短。