白果禁忌人群?

孕婦、兒童和過敏人群是白果主要的幾大禁忌人群，孕婦食用過多白果會對腹中胎兒造成一定影響，小孩食用白果容易導致中毒，而過敏體質的人食用白果容易誘發過敏症狀，嚴重時還會導致過敏症狀加重，從而引起過敏性休克。

1、孕婦

孕婦是白果的禁忌人群之一，主要是因為白果內含有一定苦杏仁苷的物質，這種物質遇水會產生一定氫氰酸毒性物質，孕婦食用白果後，食用過多很可能會對腹中胎兒造成一定影響。

2、兒童

兒童的腸胃功能或其它身體機能都沒有發育完全，身體抗病抗毒能力非常差，而白果內含有多種有毒物質，對於兒童來說都是難以消化的。如果兒童食用過多，很容易引起中毒的現象，且年齡越小，越容易中毒症狀也會越深。

3、過敏人群

一些過敏體質的人食用白果也要格外注意，因為白果內含有一定導致過敏的成分，過敏體質的人如果食用白果，很容易誘發過敏症狀，嚴重時還會導致過敏症狀加重，從而引起過敏性休克。