苦瓜能多吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

苦瓜性寒涼,食用過量會引起胃腸道的不良反應,不能多吃。苦瓜味苦,對腸胃有刺激性作用,其中含有的草酸成分容易與鈣結合形成難溶的物質,影響鈣的吸收,所以食用時要注意控制量,一天不超過一根,一週食用2~3次最好。

苦瓜不能多吃

苦瓜性寒涼,食用過量會加重體內的寒氣,容易損傷脾胃,引起噁心、嘔吐、腹瀉等不良反應、苦瓜的味道比較苦,長期大量食用後會刺激腸胃,還可能增加患腸胃疾病的機率,其中含有草酸,容易與鈣結合形成難容的物質,影響鈣的吸收。

食用苦瓜時要注意控制量,以免過量後加重身體負擔,也不能充分吸收其營養。建議一天吃苦瓜的量最好不超過一個,不超過200克左右為最佳,一週食用2~3次即可。

脾胃虛寒、需要補鈣、低血糖低血壓的人最好不要食用苦瓜,苦瓜性寒,進入體內後易導致腸胃的不適,含有草酸,易於鈣結合影響鈣的吸收,導致機體缺鈣,苦瓜有降血糖降血壓的作用,食用後會加重低血糖、低血壓患者的病情。

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