魷魚脖是什麼部位?

魷魚脖主要是頭部和下身連線的部位，不僅口感鮮嫩美味，還富含豐富的營養價值，經常食用能有效的降低人體膽固醇的含量，還能起到消化疲勞的功效，但在食用的時候不宜油炸，以免影響裡面的營養物質。

魷魚脖是頭下的部位

魷魚是一種名貴的海鮮產品，主要生活在海洋中，是一種軟體的動物，而魷魚脖是在頭的下部分，也是連線身體和頭部的那個部位，其營養價值很高，裡面富含對人體有益的膠原蛋白、脂肪等，對身體有很好的滋補作用。

魷魚是具有保健功能價值的食材，它裡面富含多種抗氧化性的物質，經常食用能有效的抑制人體血液中的膽固醇含量，同時還能起到緩解疲勞的效果，減輕肝臟功能的負擔，還能對人體的視力有很好的保護作用。

此外魷魚中還含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養物質，有利於促進人體骨骼之間的生長和發育，還能降低人體的膽固醇，對緩解頭痛、骨質疏鬆症等具有很好的促進作用，但在吃的時候不建議油炸，以免損害裡面的營養物質。