冷凍肉保質期多久?

一般情況下類似於魚、蝦、貝、蟹等海鮮肉類的保質期是在半年左右，但最好是在4個月內將其吃完，對於雞、鴨、鴿肉類禽肉的話，通常保質期是在8~10個月左右，而豬、羊、牛肉等紅色肉類的保質期在10~12個月左右。

冷凍肉保質期半年左右

在平常冷凍肉類的時候，首先要注意每種肉類的保質期，一般像魚、蝦、貝、蟹等海鮮肉類時，因為這些海鮮肉類中的不飽和脂肪酸含量比較豐富，要比一般的禽畜肉要短一些，其保質期在半年左右，但最好是3~4個月將其吃完。

如果是對於雞、鴨、鴿肉類禽肉的話，其保質期就要比紅色肉類稍微的短一些，一般是在8~10個月左右，但最好是4個月內將其吃完，若是對於豬、羊、牛肉等紅色肉類的話，其保質期大概在10~12個月左右，但也要儘快的吃完為宜。

一般紅色肉類的化學性質會相對於來說穩定很多，但放在冰箱中冷凍長時間後，也會容易產生對人體不利的營養物質，尤其是在高溫的情況下，會容易導致肉類發生變質的現象，裡面的營養物質也會逐漸流失，影響人體健康。