中國買得到無菌蛋嗎?

在中國可以買到無菌蛋，可以在網上購買日本的蘭皇無菌蛋，一般生鮮食品當天就會送到了，況且雞蛋的保質期還是挺長的。除了蘭皇，還有蘭如、正大、力丹等品牌，其中還有國產品牌都可以試試。無菌蛋比較貴，因此不是特殊烹飪不必買。

中國買得到無菌蛋

中國買得到無菌蛋，如果對於無菌蛋的要求比較高，可以在網上購買日本的蘭皇無菌蛋。目前網購比較發達，購買一些生鮮類的食材最快當天就可以送達了，因此是可以食用的。有些生鮮怕溫度太高，還會專門配備冰塊或冰袋降溫。

目前由於我國對於無菌蛋還沒有一個嚴格的規定，因此市面上無菌蛋牌子良莠不齊。如果想購買無菌蛋食用，還可以選擇其他無菌蛋品牌，如：蘭如、正大、力丹等等品牌，其中也有質量比較高的國產無菌蛋，還是可以嘗試一下的。

其實一般只有生吃雞蛋的時候才會使用無菌蛋，由於無菌蛋嚴格把控了沙門氏菌。而一般的中國菜餚裡，基本都是將雞蛋烹飪至熟，已經高溫殺菌，因此沒有特殊要求的話，是不需要買無菌蛋的。由於無菌蛋生產成本高，因此價格比較貴。