五穀雜糧粥的最佳搭配竅門?
五穀雜糧粥的最佳搭配竅門有以下幾種:用芝麻和燕麥搭配煮粥,可以美容養顏、滋潤面板;用薏米搭配綠豆煮粥,可以清熱下火、去除水腫,是夏季食用有利健康;用黑米搭配紅豆煮粥,可以滋養胃部,有補氣益脾的功效。
1、芝麻燕麥粥
用芝麻和燕麥煮粥,有美容養顏的功效,可以滋養面板和毛髮,使面板光滑、頭髮充滿光澤。芝麻除了蛋白質之外,還含有磷等豐富的元素,可以滋養面板;而燕麥能加速血液迴圈。芝麻燕麥粥不僅能美容養顏,還能當做減肥的食材。
2、薏米綠豆粥
選擇薏米搭配綠豆煮粥,是清熱下火的最佳食補。薏米含有豐富的氨基酸,不僅抗氧化效果好,而且還能利尿消腫;綠豆能夠清熱解毒,是夏季消暑最好的食材。薏米綠豆粥不僅能清熱下火,還能進一步幫助人體消除水腫。
3、黑米紅豆粥
如果想要補氣益脾,可以選擇黑米搭配紅豆煮粥。黑米不僅可以滋補腎臟,還可以降低血糖、控制血壓,對老年人來說是很好的食補;紅豆可以通氣,改善胃脹帶來的腹痛症狀。因此黑米紅豆粥比較適合養胃,而且口感好,老少皆宜。