中秋節吃什麼傳統食品?

中秋節有很多傳統食品可以吃，如月餅，月餅是中秋節最主要的傳統食物，象徵著團圓的美好願望;中秋佳節正是桂花盛開的時候，用桂花做桂花糕口感酥甜、清熱下火;中秋吃餈粑是為了紀念楚國將軍伍子胥，非常具有歷史文化意義。

1、月餅

中秋節最主要的傳統食物就是月餅，月餅曾經是祭拜給月神的食物，慢慢的演變成民間傳統食品。中秋節的時候，人們吃著月餅賞著月亮，象徵著團圓的美好願望。月餅一般是麵粉、雞蛋、糖製作而成，不同地區的月餅餡料也不同。

2、桂花糕

中秋佳節正是桂花盛開的時候，中秋節很多人會用桂花釀酒或者用桂花做成糕點。桂花糕具有特殊的清香之氣，不僅清熱下火，而且口感酥甜，深受小朋友的喜愛。桂花糕一般是由糯米和白糖再加桂花製成，是中國傳統特色糕點。

3、餈粑

在中秋吃餈粑這個傳統，最早是為了紀念楚國將軍伍子胥而流傳至今的。中秋節的早晨就要早起準備糯米，將糯米蒸熟了之後用木杵搗爛，再加入少許白糖就能做出甜糯的餈粑了。餈粑含有豐富的澱粉以及碳水化合物，能夠為人體提供能量。