鐵棍山藥煮多久熟?

鐵棍山藥切成薄片煮3～5分鐘可以熟，山藥片較厚時，需要煮8～10分鐘。若直接煮山藥段，需要煮15分鐘左右。具體煮制的方法是先用火燒掉鐵棍山藥表面的毛，再將山藥洗淨並切段，之後放入清水內大火燒開轉小火煮5～15分鐘就可以。

鐵棍山藥煮熟的時間

鐵棍山藥煮熟需要的時間需要根據具體情況來決定，例如煮較薄的山藥時，將山藥放入開水內煮3～5分鐘就可以煮熟。若是煮厚山藥，需要煮8～10分鐘。若是直接煮山藥段，則需要15分鐘左右才能煮熟。

煮鐵棍山藥時，需要先將山藥放在火上過一下，山藥表面的毛燒掉後，把山藥清洗乾淨，再把山藥切成段。之後把山藥放入鍋內並加入適量清水，大火燒開後轉小火煮5～15分鐘即可。

很多人煮山藥時只會食用山藥，其實煮山藥的水也是可以飲用的。因為山藥中含有大量黏液蛋白、礦物質、維生素等營養物質，這些物質經過水煮過，大部分都會溶在水中，飲用後對人體健康也很有益處。