松花蛋有保質期嗎?

松花蛋有保質期，一般在3～5個月，只要在保質期內吃完松花蛋即可。平時存放鬆花蛋的時候，如果室內溫度不高可以直接存放在乾燥處;或者放入冰箱內冷藏。超過保質期的松花蛋最好不要再吃，以免吃到腐壞的松花蛋引起腹痛、腹瀉。

松花蛋有保質期

松花蛋是有保質期的，一般保質期在3～5個月，具體保質期還是要看不同的松花蛋品牌。松花蛋在保質期內吃完最好，儘早吃完其營養價值才不容易流失，如果松花蛋沒有好好存放或者超過了保質期，建議不要再吃。

吃松花蛋的時候，如果蛋殼外表出現黴斑、斑點就不要再吃，普通雞蛋外殼上有500左右的細菌，而松花蛋的外殼可以容納1.4億～4億個細菌，所以一定要在保質期內去殼再吃，否則容易引起腹痛、腹瀉、食物中毒等症狀。

如果室內溫度不高的話，將松花蛋放在通風乾燥處儲存即可;室內溫度比較高的可以將松花蛋放入冰箱冷藏，這樣也可以延長一部分保質期。松花蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、葉酸、膽固醇等營養物質，涼拌風味更好。