凍玉米蒸多長時間能好?

一般凍玉米蒸30～40分鐘就能吃了，不過蒸之前要化凍玉米口感才會更好。將凍玉米放入冷水中浸泡並清洗，這樣不僅能洗乾淨玉米的雜質，而且還能幫助凍玉米化凍。將玉米放入蒸籠蒸30～40分鐘左右即可，口感軟糯甘甜。

凍玉米一般蒸30～40分鐘能好

凍玉米一般蒸30～40分鐘就可以熟了，蒸之前最好把玉米化凍再蒸，這樣不僅玉米的口感會更香甜，而且還可以縮短蒸煮的時間。有些凍玉米是速凍玉米，這種速凍玉米本身已經是熟制的，蒸10～20分鐘就可以了。

將凍玉米放入冷水中清洗乾淨，這樣既可以去除凍玉米外表的雜質和灰塵，也可以順便幫助凍玉米化凍。將玉米清洗乾淨之後，慢慢等待化凍，化凍完畢就可以放在蒸籠裡開始蒸煮，如果是速凍玉米可以減少蒸煮時間。

蒸好的玉米直接就可以切開食用了，凍玉米能最大限度保留玉米的香氣和營養價值，還可以將玉米粒剝下來製成玉米粥食用。蒸玉米含有大量蛋白質以及澱粉、粗纖維等營養物質，不僅香氣四溢，而且口感軟糯甘甜。