豬頭毛怎樣能快速拔乾淨?
General 更新 2022年9月13日
快速去除豬頭毛可以先用刀片刮掉大部分的毛,再把豬頭放在架子上,之後用火燒豬頭各個部位,可以將豬頭毛去除乾淨。或者將豬頭放入開水內燙一段時間,豬頭毛孔張開後,可以用刀片輕易刮掉豬毛。
1、火燒
去除豬頭毛可以用火燒,具體的操作方法是先用刀片逆著豬頭毛生長的方向反覆刮幾次,大部分豬頭毛刮除後,再把豬頭放在架子上,之後用燒火槍燒豬頭的各個部位,就可以將殘留的毛燒乾淨。
2、開水燙
往鍋內倒入3/4水並燒開後,把豬肉放入鍋內燙一段時間,之後將豬頭取出,豬頭的毛孔就會長大,這時用鋒利的刀片或刀反覆刮豬頭的各個部位,可以輕易將豬頭上的毛刮除。
3、平底鍋
把平底鍋放在煤氣灶上燒熱後,將豬頭放在鍋內,之後不斷反轉豬頭,讓豬頭的各個部位與鍋壁接觸,豬頭表面成金黃色後,立即用刀片或刀刮幾次,就可以將烤焦的毛刮掉。