豆漿可以放蜂蜜一起喝嗎?

General 更新 2022年9月13日

豆漿最好別和蜂蜜一起喝,因為豆漿內含有大量蛋白質,而蜂蜜中含有的有機酸會和蛋白質形成不易消化的沉澱物,建議喝完豆漿後休息一小時再攝入蜂蜜。雖然豆漿營養價值豐富,但是一次性不宜喝太多,也不要和紅糖、紅薯等食物一起吃。

豆漿最好不要和蜂蜜一起喝

豆漿雖然富含蛋白質和氨基酸等營養元素,但是最好不要和蜂蜜一起喝。這是因為蜂蜜內含有75%的葡萄糖、果糖以及有機酸,而有機酸會和蛋白質形成一種難以吸收的沉澱物,這樣就會影響人體對蛋白質的吸收。

如果將豆漿和蜂蜜一起喝的話會影響營養價值,建議每次喝完豆漿的時候休息一個小時之後再服用蜂蜜,這樣不僅可以充分吸收豆漿內的蛋白質,而且還可以攝入蜂蜜後吸收果糖,對腸胃有保護作用。

一般一日內喝1000ml豆漿就可以了,喝太多的豆漿容易引起營養過剩,還會導致上火的症狀。豆漿除了不能和蜂蜜一起服用之外,最好也不要和紅糖、紅薯、雞蛋、橘子等食物一起吃,否則也會影響營養吸收。

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