柿餅和豆腐可以一起吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

不建議柿餅和豆腐一起吃,兩者一起吃可能會引發膽結石、腎結石等結石病。同時需要注意柿餅還不適合與甘薯、黑棗、海鮮等食物一起吃,豆腐不能和蜂蜜、竹筍、菠菜等食物一起吃。

不建議柿餅和豆腐一起吃

不建議柿餅和豆腐一起吃,因為柿餅含有大量的鞣酸,豆腐含有大量的氯化鈣,兩者一起吃會導致鞣酸和氯化鈣反應生成鞣酸鈣,而鞣酸鈣是一種不易消化的沉澱物,可能會引發膽結石、腎結石等結石病。

需要注意柿餅還不適合與甘薯、黑棗、海鮮等食物一起吃,與甘薯一起吃同樣會生成不易消化的結塊,與黑棗一起吃會影響腸胃的消化功能,與海鮮一起吃會對腸胃造成巨大刺激,可能會引起食物中毒。

同時需要注意豆腐不能和蜂蜜、竹筍、菠菜等食物一起吃,與蜂蜜一起吃可能會引起腹瀉,與竹筍一起吃會影響人體吸收鈣質,同時還容易得結石症,與菠菜一起吃會生成難以溶解的草酸鈣。

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