紫薯蒸多久?

紫薯蒸在水已經燒開的情況下，一般需要蒸制20分鐘，若紫薯的個頭較大，可能需要蒸25分鐘才能蒸熟。生活中蒸制紫薯的工具有很多，但是都需要先洗淨紫薯並往鍋內倒水，之後把紫薯放入蒸具內蒸15～20分鐘就可以。

蒸紫薯的時間

想要紫薯蒸熟，在水已經燒開的情況下，一般需要蒸制20分鐘，個別個頭較大的紫薯可能需要蒸制25分鐘，當紫薯的表面可以用筷子輕易戳進去時，就說明紫薯已經蒸熟了。

蒸紫薯可以用電飯煲，也可以用煮鍋或高壓鍋，沒有特定的蒸法，可以根據個人的情況來選擇合適的蒸具。但無論選擇哪種蒸具，都需要先洗淨紫薯，往鍋內倒入冷水，再把紫薯放入蒸具內大火蒸15分鐘，之後開蓋繼續蒸制5分鐘即可。

紫薯是一種營養價值很高的粗糧，但是需要注意這種食物不宜食用過多，一般來說每次吃紫薯的量在100～150克比較合適。若食用過多容易引起脹氣，同時還會造成消化不良的症狀。